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肉巻のタレ 覚書

omidumama
omidumama @cook_40254162

いろいろなタレを忘れないように覚書
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材料

  1. ★照り焼き
  2. 大匙2
  3. 醤油・みりん 大匙1
  4. 砂糖 小匙1
  5. れば豆板醬 少し
  6. ★麺つゆ
  7. 麺つゆ(濃縮タイプ) 大匙3
  8. 大匙1
  9. 砂糖 小匙1
  10. ★酢
  11. 醤油・砂糖 大匙2
  12. 大匙1
  13. ★焼肉のタレ
  14. 焼肉のタレ 大匙1.5
  15. 大匙1.5
  16. みりん 大匙2
  17. 麺つゆ 大匙1.5

作り方

  1. 1

    野菜に肉を巻いたら小麦粉を振る

  2. 2

    フライパンで焼いて最後にタレの液を絡めて出来上がり

コツ・ポイント

肉を巻いたら小麦粉を振りかける事

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omidumama
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