ピリ辛!伏見とうがらしのベーコンソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ピリ辛が最高!
京野菜を洋風に。
このレシピの生い立ち
とうがらしの辛みをいかして、塩胡椒のみで簡単ソテー

ピリ辛!伏見とうがらしのベーコンソテー

ピリ辛が最高!
京野菜を洋風に。
このレシピの生い立ち
とうがらしの辛みをいかして、塩胡椒のみで簡単ソテー

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材料

2人分
  1. 伏見とうがらし 6本
  2. ベーコン 50g
  3. 人参 20g
  4. 塩黒胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    伏見とうがらしのヘタをもいで斜め切り。
    ベーコンは角切り。
    人参は千切り。

  2. 2

    油少々、唐辛子を混ぜて火を点ける、中火で3分ほどじっくり焼く。
    ベーコン、人参を加える。

  3. 3

    塩黒胡椒を加えて炒める。

コツ・ポイント

人参はお好みで。
ベーコンの塩味があるので塩は控えめで。

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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