簡単!生姜焼きに一工夫

はるき’sMama
はるき’sMama @cook_40350936

夏に、ちょっとさっぱりした生姜焼きが食べたい時にぜひ!
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに、ちょっと一工夫したくて作ってみました。

簡単!生姜焼きに一工夫

夏に、ちょっとさっぱりした生姜焼きが食べたい時にぜひ!
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに、ちょっと一工夫したくて作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 豚もも薄切り豚ロース薄切り 500g
  3. オリーブオイル 適量
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 生姜 大さじ1強
  6. 醤油 大さじ1強
  7. 小さじ2

作り方

  1. 1

    いつもの生姜焼きでOKです。

    玉ねぎを千切りにします。

  2. 2

    豚肉をお好みの大きさにきります。
    そのままでもいいです。

  3. 3

    オリーブオイルまたはサラダ油を入れて、中火〜強火で焼きます。

  4. 4

    お肉の色が変わったら、砂糖、生姜、醤油を入れて、からめます。

  5. 5

    お酢を回し入れて、一度混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

いつもの生姜焼きに、ちょっとお酢を加えると、さっぱりした味付けになります。

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簡単でおいしいのを、お家にあるもので作りたいと、あれこれ作ってみてます。
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