簡単きゅうりのわさび漬け

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345

この暑い時にさっぱり美味しい!!
いくらでも食べれちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
今が旬のきゅうり!この暑さヤバイですよねー
あっさりしたものが食べたかったから(笑)

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 白だし 適量
  3. 適量
  4. わさび お好みで
  5. 塩昆布(仕上げに) 少々
  6. いりごま(仕上げに) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして、ビニール袋に入れます。

  2. 2

    調味料を入れて、空気を抜き冷蔵庫で冷やすだけ。

コツ・ポイント

漬けるだけだから、コツなんて一切いりません(笑)きゅうりから水分が出るので、つけダレは少し濃いめがいーかも。白だしもいろいろあるので、味見ながら水で濃さを調節するといーと思います!

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レシピ作者

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345
に公開
お酒が大好きですー!!まぁ、キッチンドリンカーです!!作ってる間飲んでるのが大好き!!作ってることがつまみになってしまうー(泣)誰か食べてーって感じꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)アハハ
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