ナス、きゅうり、ミョウガのだしわさび漬け
marキッチン @cook_40357099
味付けは白だしとわさびだけの簡単サッパリ漬け
このレシピの生い立ち
火を使わず少ない調味料で夏野菜を美味しく食べたくて♪
アプリでひらく作り方
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ナス、きゅうり、ミョウガは5ミリ角に切り、ナスは３分くらい水に晒し水気を切っておく
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生姜はみじん切りにする
- 3
①と②をボールに入れる
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- 4
わさびを白だしでといたものを③に加えて全体に馴染ませたら保存容器に入れて冷蔵庫へ
1時間以上漬けて召し上がれ -
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納豆と混ぜてご飯に乗せたり、おそうめんと食べたり美味しくアレンジしてください♪
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トップ10入りしました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
同じくらいの大きさに刻むと食べやすいです。生姜はチューブや搾り汁でもok
わさびはお好みで。
リアクション
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