【浸すだけ】ナスの揚げ浸し
ラベンダーのかおり @lavenderkaori
適当なレシピだけど、めんつゆの味が美味しいので大丈夫。つゆごとそうめんなどにかけても美味しい！
このレシピの生い立ち
暑くなると食べたくなる。簡単だけど毎年夏になると冷蔵庫に常備してます。
アプリでひらく作り方
- 1
保存容器に★を入れて混ぜておく
-
- 2
ナスを一口大に切り油で揚げる。
少なめの油で少し色付位まで -
- 3
油を切ったら1⃣に熱い間に漬ける
-
- 4
しっかり冷やしてから頂く。
お好みで大葉の千切りを散らして
コツ・ポイント
お好みのめんつゆを使う
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