超簡単♪ きゅうりの醤油漬け
クックもりんこ @cook_40319391
簡単で美味しいきゅうりの醤油漬けです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あるときに、簡単なのでいつも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いした、きゅうりを8mm程度に切ります。そのままお皿に入れます。
-
- 2
きゅうりの量のひたひたより1/4程度の醬油を入れます。(写真の量)
- 3
きゅうりの底部分がしみ込んできたら、ひっくり返します。
- 4
きゅうりにある程度醤油がしみ込んできたら食べ頃です。
コツ・ポイント
醤油がしみ込んできたらひっくり返し好みの味で食べることです。きゅうりがなくなってきたら、また足して漬けて食べてください。醤油が薄くなってきたら、醤油を足してください。(塩もみをしなくてもおいしくいただけます。)
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