マヨでムニエル白身魚。野菜も一緒に

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

バターの代わりにマヨネーズ。マヨなら対の野菜にも合う味つけになります。
このレシピの生い立ち
魚と野菜を一緒のフライパンでと思ったら、マヨ味が良いと。

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材料

2切れ分
  1. 鱈など白身魚 切り身 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブロッコリオクラなど野菜 小鉢1杯くらい

作り方

  1. 1

    白身魚に塩コショウ
    今回は、鱈

  2. 2

    薄力粉をはたいて

  3. 3

    フライパンにマヨ

  4. 4

    粉をはたいた魚とともに、好みの野菜を中火でかるく焼き目がつくくらい両面焼くだけ。

コツ・ポイント

てきとうでも美味しくできてしまう簡単なものです

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レシピ作者

生誕1973年独身男
に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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