じゃがいもとひき肉の甘辛バター炒め
Kanchamp @cook_40355642
分量は適当です。
お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがに飽きたので。バターを入れた時、神降臨しました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは太千切りで水にさらす。
-
- 2
サラダ油を少量引いて、ひき肉を炒める。
砂糖としょうゆも入れて、ひき肉に煮からめる -
- 3
ざっと水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。
じゃがいもがだいぶ太い時は水を加えても良いかも -
- 4
好みの炒め具合になったら、バターを加え、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
しめじや舞茸を加えても美味しいです。
バターしょうゆ味は子どもも大好き！
たくさん作って作り置きしてます。
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