作り方
- 1
★の材料を全て混ぜ合わせておく。
- 2
イカは輪切りにして茹でる。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
にんじんときゅうりはピーラーで薄くして、塩もみ。 - 3
塩もみしたにんじんときゅうりを一度洗ってよく絞る。玉ねぎの水もよくきる。
- 4
イカ・玉ねぎ・にんじん・きゅうりを混ぜ合わせて、①のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
- 5
完成っ！
コツ・ポイント
お砂糖は味見しながら量を調節。夏場は少なめでさっぱり食べられます。甘みが足りなかったら蜂蜜を少し足しても美味しいデス♪
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