捨てちゃう長いもの皮で☆カリカリおつまみ

ichigberry @cook_40321207
長いもの皮を剥いたら、捨てちゃうのもったいないです❗カリカリに焼いたら、簡単におつまみになります☆揚げても☆
このレシピの生い立ち
昔大好きだった居酒屋さんで、長いも料理を頼むと、揚げてくれました。私は揚げ物さんは苦手な為(食べるけど)、焼いて作ってみました。味付けは、めんつゆやポン酢も美味しいです☆
作り方
- 1
厚めに剥いた長いもの皮を、フライパンで炒めます。水分があるうちは、くっつくのでバラバラにして両面しっかり焼きます。
- 2
水分とばし、くっつかなくなるまで炒めたら、塩胡椒をふります。もう完成です☆
- 3
つくれぽ、本当に本当にありがとうございます☆嬉しいです\(^-^)/
コツ・ポイント
最初に1枚ずつバラバラにして、くっつかないように炒めるくらいです。オ−ブント−スタ−も楽チンですよ~。
似たレシピ

長芋の皮揚げチップス☆おつまみに
長芋の皮も捨てないで!


長いもの皮のカリカリ焼き
長いもの皮でおつまみはいかがでしょうか


超簡単 長芋の皮チップス
長いもの皮を捨てるなんてもったいない。とても美味しいチップスができます!


簡単☆長芋の皮の天ぷら
長芋の皮には栄養たっぷりらしいです!おやつやお酒のつまみにもなります。


長芋の皮 味噌汁
長芋の皮にはネバネバ成分が多く含まれ、タンパク質の消化・吸収を助ける役割がたっぷり含まれています捨てたらもったいない


あまった鶏皮でカリカリ おつまみ
鶏皮を食べないで捨てちゃうなんてもったいない!!スープの出汁と油を取ってからでも美味しいおつまみになります。


エコなおつまみ~ジャガイモの皮チップ
いつも捨ててるジャガイモの皮・・・ もったいないな~と思い作ってみたら美味しい!簡単すぎる、おつまみです!


りんごの皮捨てないで❤スイートティー♫
剥いたリンゴの皮は捨てないで❢エコアップルティーの出来上がり♡→ܫ←♡


ジャガイモ長芋皮パリパリ揚げ
ジャガイモと長芋の皮を細かく千切りにして揚げました。カリカリして、おやつにもおつまみにも最適です。


さつまいもの皮、捨てないで♪芋けんぴ♪
捨ててしまうさつまいもの皮・・・もったいない!!少し分厚く剥いておけば、立派なおやつ、芋けんぴに変身★


『皮』捨てないで!!簡単おつまみ(^^)
むね肉の皮が料理中に出てきたら、料理しながら、簡単におつまみ作ってください。


長芋の皮で作る生ポテトチップス
え、何これ…いつも捨てちゃう長芋の皮…?全米が泣いた生『っぽい』ポテトチップス今ここに現る。


簡単おつまみ。銀皮の唐揚げ
捨てないで。銀皮で簡単おつまみです


山芋の皮茶
山芋の皮を細かく刻んで高温乾燥させてお茶として試してみました。


捨てないで!じゃがいもの皮
じゃがいもの皮を捨てるだなんてもったいない!炒めて美味しく食べてしまいましょう!ちょっとした箸休めにもなりますよ。


【節約】長芋の皮でかき揚げ【簡単】
長芋の皮と少量の油、調味料だけの簡単レシピ♪カリカリ食感で美味しいです


山芋の皮
山芋の皮、揚げるとむかごの味がほんのりしておいしいので大好きです。


長いも皮チップス!
長いもは皮の内側にいちばん多く栄養が詰まっているそうですよ♪


とうがん☆皮☆のおつまみ
捨てるのはもったいない!冬瓜の皮を揚げるだけの簡単♪おつまみです。


捨てないで‼れんこんの皮で絶品かき揚げ♪
皮は今まで捨てていた?なんてもったいない‼カルシウムやカリウム、ポリフェノールetc…実は皮に多く含まれているんです☆


しゅうまいの皮でおつまみ♪
ちょっとだけ余ってしまった皮が軽く焼いておつまみになります。


山芋の皮ごとから揚げ
長芋の皮ごと料理してみました。


捨てないで!かぼちゃの皮のマヨカレー炒め
サラダやデザートの時、かぼちゃの皮を剥いたら捨てちゃうのもったいない・・・(+o+)ほかの食材もよく考えて捨てるの減らそ


☆皮だけチップス☆
長いもの皮だって食べられるんです!お酒のおつまみでも、子供達のおやつにもなりますよ♪


皮は捨てないで!サクサクポテト
ついつい捨ててしまうじゃがいもの皮をリメイクしました。一人当たりの費用はタダ同然です!


簡単おつまみ★カリカリ長芋の揚げ焼き
超シンプル★ヌルヌル長芋をすんなり簡単カリカリおつまみに♡オリーブオイルでヘルシーに揚げ焼きました。調味料、塩だけー♪


エコ♪じゃがいも皮のフライドポテト風☆
じゃがいもの皮を捨てないですみました。カリカリにすれば子供は『ポテトだー』と喜び、夫のツマミにもなります。


塩鮭の皮の大根おろし添え
塩鮭の皮をパリパリに焼いただけですが、立派なおつまみになります。栄養もあるので捨てないでね☆


捨てないで皮を揚げるだけ長芋皮チップス
捨てちゃう部分を揚げるだけでスナック感覚で食べれちゃう長芋チップスに変身!ポテトフライとチップスの間の食感で味は長芋♪


パリパリ♪鯛皮焼き♪(魚の皮ならOK)
鯛の皮捨てないで~♪奪い合うほど美味しいつまみになります‼

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20903470