鶏皮でもう一品
ｒｉｍｉｈａ @cook_40214792
鶏皮捨てるの勿体ない。友達から教えてもらったレシピの覚書。
このレシピの生い立ち
パクチー食べれない私に友達が教えてくれたレシピ。私は食べれたけど家族はやっぱり無理。なのでアレンジで。冷凍庫の鶏皮消費にも♡
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍していた鶏皮3枚分を5分ぐらい茹でる
- 2
ザーサイ、セロリをみじん切り（パクチーがオリジナル。我が家はパクチーが苦手）きゅうりを千切り。
- 3
茹でた鶏皮を粗みじん切り。
- 4
セロリ、きゅうり、ザーサイ、鶏皮と食べるラー油を混ぜて完成。
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