きのことベーコンとアスパラ炒め

maaamin☆11 @cook_40143827
冷蔵庫に余っているものでつまみにもなるおかずを♡ガーリックで食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
きのこのおかずレパートリー増やしたくて。
きのことベーコンとアスパラ炒め
冷蔵庫に余っているものでつまみにもなるおかずを♡ガーリックで食欲そそります♡
このレシピの生い立ち
きのこのおかずレパートリー増やしたくて。
作り方
- 1
アスパラはさっと洗う。
アスパラとベーコンは食べやすい大きさに切る。きのこも食べやすい大きさにしておく。(今回は舞茸) - 2
フライパンにオリーブオイルをひき中火でアスパラ炒める。
軽く焼き色ついたら取り出す。 - 3
②のフライパンにベーコンを入れ、1分くらいしたら舞茸を入れ炒める。酒を加えて蒸し焼きっぽく。
- 4
舞茸がしんなりしたらアスパラをフライパンへ戻す。鍋肌に醤油を垂らし入れ軽く全体にいきわたるように混ぜる。
- 5
塩胡椒とガーリックパウダーで味を整えて出来上がり!
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