おつまみにも♪ねぎ塩れんこん

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
おかずにもおつまみにもなるれんこんレシピ!シャキシャキれんこんがねぎ塩味とすごく合います♪お弁当にもぜひ^ ^
このレシピの生い立ち
ねぎ塩味がれんこんと合いそうだと思って作りました!
作り方
- 1
れんこんを5mm厚さのいちょう切りにして5分水につける。ペーパーで水気を拭きとり、片栗粉(分量外)を薄くまぶす。
- 2
長ねぎをみじん切りにして、★を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、1を炒める。(強火で5分)
- 4
2を加えて全体に絡めて火を止める。
- 5
器に入れて、海苔をのせる。
コツ・ポイント
ねぎ塩チキンの味をれんこんで♪
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