余ったすいとんの粉で絶品ブリトー☆
ℜᎥℳ @cook_40232063
余ったすいとん粉で作る、もちもちの絶品ブリトーです！
このレシピの生い立ち
すいとん粉が賞味期限ぎりぎり！前日に食べたブリトーを思い出して、いけそう！と思って作ってみたら想像以上にめちゃめちゃ美味しかったんだです☆
余ったすいとんの粉で絶品ブリトー☆
余ったすいとん粉で作る、もちもちの絶品ブリトーです！
このレシピの生い立ち
すいとん粉が賞味期限ぎりぎり！前日に食べたブリトーを思い出して、いけそう！と思って作ってみたら想像以上にめちゃめちゃ美味しかったんだです☆
作り方
- 1
チーズとハム以外の材料を全て混ぜ合わせ、生地を作る。
- 2
フライパンを中火で熱し、一旦火を止める。生地を大さじ3～4フライパンに流し入れて薄く広げ、中火で20秒ほど焼く。
- 3
②を裏返して火を止め、真ん中にピザチーズをのせる。(平に敷いた方が巻きやすいです)
-
- 4
チーズの上にハムを乗せる。
-
- 5
左右を少し折りたたむ。
-
- 6
上下も折りたたむ。
-
- 7
右側を3分の1くらいまで折りたたむ。
-
- 8
もう一度折りたたんだら軽く押して平にし、火をつけ中火できつね色になるくらい焼く。
-
コツ・ポイント
生地はすぐに焼けるので、焦げ目がつかないうちに裏返した方が上手く巻けると思います。チーズはこんもりのせると巻きにくいので、平にしくのがポイントです☆
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![(´エ｀)っ[我が家自慢のすいとん]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/588580/240x320cq80/photo.jpg)
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