ぷるぷる～ミルクゼリーブルベリーソース
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
あっさりさっぱりミルクゼリーに、ブルベリーソースをのせて爽やかに♪
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを使えば1年中楽しめる♪
ソースはぶんぶんとレンジであっという間に完成！
ぷるぷる～ミルクゼリーブルベリーソース
あっさりさっぱりミルクゼリーに、ブルベリーソースをのせて爽やかに♪
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを使えば1年中楽しめる♪
ソースはぶんぶんとレンジであっという間に完成！
作り方
- 1
冷凍ブルーベリーは常温に戻しておく。
- 2
★を小鍋に入れ、沸騰寸前まで温め、☆を加えよく混ぜてゼラチンを溶かす。
-
- 3
粗熱を取り容器に入れ、冷蔵庫で2時間程冷やす。
-
- 4
□を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
-
- 5
蓋をして、なめらかになるまでぶんぶんする。
-
- 6
耐熱皿に移し、500ｗのレンジで3分加熱し、かき混ぜる。
-
- 7
ミルクゼリーが固まったら、6をかけて完成！
-
- 8
ひんやり～ぷるぷる♡
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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