マグロステーキ！！

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材料

1人分
  1. マグロ 食べたい分だけ
  2. 本みりん 大さじ1
  3. 料理酒 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. にんにくチューブ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうがチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    マグロの水分を取ってください

  2. 2

    調味料を全て混ぜてタレを作ります

  3. 3

    マグロをお好みのサイズに切ってください

  4. 4

    マグロをタレに漬けてフライパンが温まるまで漬けておきます

  5. 5

    フライパンが温まったらマグロをしっかり焼いてください

  6. 6

    いい感じに焼けたらマグロを漬けるのに使っていたタレをかけます、少し焼きます

  7. 7

    完成です

コツ・ポイント

しっかり焼く
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