簡単♥ジャガ&ビーマン&ハムの炒めもの

chikappe
chikappe @chikappe04

細く切った食材を炒めるだけ。簡単に一品作れます。
このレシピの生い立ち
夏休み中の中3娘が考えて作ってくれました。

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材料

4~6人分(作りやすい分量)
  1. ピーマン 2個
  2. じゃがいも(中) 2個
  3. ハム 4枚
  4. にんにく 1片
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  6. 醤油・塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも・ピーマン・ハムは千切りにします。にんにくは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを熱し香りが立ったら、じゃがいもを加えて炒め、透き通ってきたら、ピーマン・ハムを加えます。

  3. 3

    ピーマンがしんなりとしてきたら、醤油と塩コショウを加えて味を整えて完成です。

コツ・ポイント

ハムはベーコンやウインナーにしても◎増量すればなお旨し(*˘︶˘*).。.:*♡じゃがいもはメークインがオススメ。

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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