ほっこりかぼちゃとくるみのチーズケーキ
ＵＴ✨ @cook_40356894
季節のかぼちゃをまるごと使ったチーズケーキ。冷やして食べると美味しい秋のご馳走です。
このレシピの生い立ち
チーズケーキの基本の作り方に、カボチャを加えるアレンジをして完成しました。
ほっこりかぼちゃとくるみのチーズケーキ
季節のかぼちゃをまるごと使ったチーズケーキ。冷やして食べると美味しい秋のご馳走です。
このレシピの生い立ち
チーズケーキの基本の作り方に、カボチャを加えるアレンジをして完成しました。
作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥き、8等分してボウルに入れ、レンジで500wで7分加熱する。
-
- 2
加熱したカボチャをフォークで潰す。
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- 3
炒ったクルミを食感が残る程度に潰し、加える。
-
- 4
他の材料全てを加える。
-
- 5
170度で予熱したオーブンで15分、150度にして30分焼く。
-
- 6
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成
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コツ・ポイント
クリームチーズを先に冷蔵庫から出して、常温にしておくことで、もっと見栄えよくできると思います。クルミはあまり細かく砕きすぎないようにしましょう。
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ほっこりかぼちゃのチーズケーキ♪ ほっこりかぼちゃのチーズケーキ♪
ワンホール食べれちゃうくらい美味しいチーズケーキ！かぼちゃの甘味があるのでお砂糖控えめにできるからとってもヘルシー♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20913617
