レンジで簡単☆豚キムチチーズ-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆豚キムチチーズ

もちぽぴ
もちぽぴ @cook_40321727

雑誌で見たレシピをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
レンジで時短料理が作りたかったため。

レンジで簡単☆豚キムチチーズ

雑誌で見たレシピをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
レンジで時短料理が作りたかったため。

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 300g
  2. 片栗粉 大1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  4. ☆塩胡椒 適量
  5. モヤシ 1袋
  6. ニラ 1/2束
  7. 白菜キムチ 200g
  8. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  9. ごま 大1
  10. ピザ用チーズ 40g〜

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて☆をもみ込み下味をつける。ニラは3cm幅に切る

  2. 2

    耐熱ボウルにモヤシ、ニラ、キムチ、豚肉の順に乗せ、めんつゆ、ごま油を回しかけチーズを散らす。

  3. 3

    ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで8分加熱し、そのまま5分蒸らす。全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

モヤシから水分が出るので下味用にもめんつゆを入れる事がポイント。

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