栄養満点!洋風あさりお好み焼き

ホットプレートくん
ホットプレートくん @cook_40355597

洋風のお好み焼きなので、普通のお好み焼きに飽きた人や、デミグラスソースが余った人にオススメです!
このレシピの生い立ち
栄養価があって、ちょっと変わったものが食べたくて、作ってみました。

栄養満点!洋風あさりお好み焼き

洋風のお好み焼きなので、普通のお好み焼きに飽きた人や、デミグラスソースが余った人にオススメです!
このレシピの生い立ち
栄養価があって、ちょっと変わったものが食べたくて、作ってみました。

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材料

  1. きゃべつ 1/4個
  2. 人参 1/2本
  3. じゃがいも 1/2個
  4. 2個
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 50cc
  8. あさり 1パック
  9. 豚肉 4枚

作り方

  1. 1

    きゃべつと人参、じゃがいもを千切りにします。

  2. 2

    じゃがいもは熱湯に数秒くぐらせる。

  3. 3

    野菜と卵をボウルにいれ、混ぜる。

  4. 4

    薄力粉と水とコンソメを混ぜる。

  5. 5

    熱したホットプレートに油をしき、高めに野菜を盛る

  6. 6

    4をスプーン2杯かける。

  7. 7

    あさりをのせ、うえに豚肉をのせる。

  8. 8

    野菜の焦げる匂いがしてきたひっくり返し、少し押し付ける。

  9. 9

    蓋をして10分焼く。

  10. 10

    デミグラスソースやお好みソース、ケチャップをお好みでかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピでは鉄分やビタミンなど不足しがちな栄養素を補えるので、量を減らしておかずとしても◎!

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こんにちは!ホットプレート料理大好きホットプレートくんです(19) おうちに使ってないホットプレート眠ってませんか? 1品で夜ご飯終わらせたい時ありませんか? そんな時の簡単、安い、美味しいレシピを発信していきます!
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