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【炊飯器調理】冷めても美味しい野菜の甘煮
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【炊飯器調理】冷めても美味しい野菜の甘煮-レシピのメイン写真

【炊飯器調理】冷めても美味しい野菜の甘煮

ワーママクッカーR
ワーママクッカーR @cook_40206137

冷めても美味しく食べられる野菜の甘煮です。
好きな野菜をたっぷり使用してお好みの甘煮を作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを使用しない、ヘルシーな時短料理をいつも心がけています。また見守る必要のない炊飯器に料理をお任せする事で予約炊飯も可能です。時間も労力も節約でき、野菜もたくさん食べられるそんなお手軽メニューです。

冷めても美味しく食べられる野菜の甘煮です。
好きな野菜をたっぷり使用してお好みの甘煮を作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを使用しない、ヘルシーな時短料理をいつも心がけています。また見守る必要のない炊飯器に料理をお任せする事で予約炊飯も可能です。時間も労力も節約でき、野菜もたくさん食べられるそんなお手軽メニューです。

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【炊飯器調理】冷めても美味しい野菜の甘煮

ワーママクッカーR
ワーママクッカーR @cook_40206137

冷めても美味しく食べられる野菜の甘煮です。
好きな野菜をたっぷり使用してお好みの甘煮を作ってみてくださいね♪
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電子レンジを使用しない、ヘルシーな時短料理をいつも心がけています。また見守る必要のない炊飯器に料理をお任せする事で予約炊飯も可能です。時間も労力も節約でき、野菜もたくさん食べられるそんなお手軽メニューです。

冷めても美味しく食べられる野菜の甘煮です。
好きな野菜をたっぷり使用してお好みの甘煮を作ってみてくださいね♪
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電子レンジを使用しない、ヘルシーな時短料理をいつも心がけています。また見守る必要のない炊飯器に料理をお任せする事で予約炊飯も可能です。時間も労力も節約でき、野菜もたくさん食べられるそんなお手軽メニューです。

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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 1/4(400g)
  • にんじん 2本
  • なす 2本
  • いんげん 1袋
  • 小松菜 1袋
  • 調味料↓
  • ☆水 450ml
  • ☆きび砂糖(砂糖) 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を好きなサイズに切って全て炊飯器へ入れます。
    (かぼちゃ→にんじん→葉物など火が通りにくいものを先に入れます)

  2. 2

    (かぼちゃを使用する際は包丁などで皮を全て切って取り除いた方が火が通ります。)

  3. 3

    野菜を全て入れたら☆の調味料を全て入れます。
    (かき混ぜる必要はありません。写真の通り入れっぱなしでOK!)

    • 【炊飯器調理】冷めても美味しい野菜の甘煮作り方3写真
  4. 4

    あとは炊飯にかけるだけ。
    エコ炊きモードがある方はそちらで、ない方は早炊モードでOKです。

コツ・ポイント

火が通りにくい野菜は少し小さめに切るのがコツです。ポイントは冷蔵庫で冷ますとより味が野菜に滲みますので冷やして食べても美味しいです。
ちなみにきび砂糖を使用するとコクが出て味に深みが出ますのでおすすめです。

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ワーママクッカーR
ワーママクッカーR @cook_40206137
2020/07/01 12:55に公開
平日ドタバタワーキングマザーRです。「電子レンジを使用しない時短簡単健康レシピ」をコンセプトに炊飯器調理、ワンポット調理レシピを中心に投稿しています。帰ったらすぐ出来る、洗い物も少ない、そして美味しいレシピがあったらいいなを実現します。
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このレシピのキーワード

なす 小松菜 いんげん かぼちゃ にんじん 酒

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