アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、３～４ｃｍ幅の一口大に切る。たまねぎは、５ｍｍ厚さに切る。
ニラを５ｃｍ幅に切る。 - 2
中華スープに、味噌、コチジャン、みりんを入れて混ぜる。
- 3
鍋に、もやし、キャベツ、タマネギ、ニラを山のように盛り付ける。
- 4
2のタレを野菜全体にかける。
その上に豚肉で壁をつくる。
コツ・ポイント
味噌：2
コチュジャン：1
みりん：1
の黄金比で合わせて中華スープで溶く。
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