失敗しない 肉じゃが♪
Jeanoby @cook_40103279
肉じゃがは、食べたい時、簡単にできると良いですよね♪
このレシピの生い立ち
出来るだけサボるレシピですw
甘辛等々の味付けはご自分で調節して下さいね♪
失敗しない 肉じゃが♪
肉じゃがは、食べたい時、簡単にできると良いですよね♪
このレシピの生い立ち
出来るだけサボるレシピですw
甘辛等々の味付けはご自分で調節して下さいね♪
作り方
- 1
具材は、じゃがいも、人参、玉ねぎ、
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- 2
牛細切れ、しらたき。
しらたきは水洗いしてね
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- 3
じゃがいもを乱切りに
ひとつ違う種がいた⁈
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- 4
人参も乱切りに
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- 5
玉ねぎは繊維に沿った半月切りに
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- 6
牛肉を少量の胡麻油で炒めます
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- 7
火が通ったら、
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- 8
玉ねぎを投入
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- 9
少し炒めます
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- 10
じゃがいも、人参を投入
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- 11
水、酒、みりん、砂糖、顆粒出汁の素、醤油を、投入
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- 12
しらたきを投入
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- 13
全体を軽く混ぜて、中火で10分似ます
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- 14
弱火にして15分くらい煮ます
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- 15
少し冷まして、煮汁がじゃがいもに染みたら、肉じゃがの完成でーす♪
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コツ・ポイント
適当に作っても失敗はしないと思います♪
まぁ皆さんご存知の通り、いったん冷ましてか、食べましょうね♪
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