チキン南蛮(自分メモ用)
ぎょうちゃのすけ @cook_40357143
料理研究家のコウケンテツさんがYouTubeで公開してるレシピを自分のメモ用にここに書きました。
このレシピの生い立ち
タレがしっかり染み込んだ柔らかいチキン南蛮を作りたかったので、YouTubeでコウケンテツさんが公開されてたレシピで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料と★の材料を予めそれぞれに混ぜておく。
- 2
チキンむね肉を、切断面がなるべく大きく出るように斜めに切る。
- 3
油を多めに敷いたフライパンを温める。
-
- 4
お肉に塩を振り、薄力粉でお肉全体をカバーする。
-
- 5
溶き卵に潜らせてから、油で2分くらい両面を揚げ焼き。
-
- 6
余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、一度火を止める。
- 7
☆で混ぜた調味料をフライパンにいれ、再び弱火で温める。
- 8
チキンをひっくり返して両面に調味料を吸わせたら火を止め、お皿に盛り付ける。
- 9
★で作ったソースをかけ、切った万能ねぎをかけて完成。
似たレシピ
コウケンテツさんのチキン南蛮
コウケンテツさんがYouTubeで紹介しているレシピ。さっぱりチキン南蛮！こってり食べたい時は、「コツ・ポイント」参照。
チキン南蛮
自分用メモ
チキン南蛮
タルタルのピクルスが大切自分用のメモです
チキン南蛮
自分用
クック☆om 
チキン南蛮
覚え書き用
risukoto 
タルタルチキン南蛮
タルタルチキン南蛮の自分用メモです。野菜たっぷりでおいしい(^^)
チキン南蛮
甘い卵焼きが苦手な家用砂糖少なめレシピ
【お弁当用】揚げないチキン南蛮
揚げ物は嫌いな方でも、お弁当用に簡単に美味しいチキン南蛮を♪
餡かけチキン南蛮
自分用
チキン南蛮
新婚の頃料理のレパートリーがあまり無くてチキン南蛮ばかり作ってた記憶が(笑)今ではたまに作ると喜ばれます♪
kiyofu 
♡簡単サクサクチキン南蛮♡
※インスタグラムで見たレシピを自分用に載せておきます
チキン南蛮(卵乗せ)
覚え書き
チキン南蛮とタルタルソース
自分用レシピです。鶏むね肉で作りました。
チキン南蛮
自分メモ
ちょーずぼら主婦 
母のチキン南蛮
母が教えてくれた地元宮崎のチキン南蛮です。自分用メモ。
あじいちゃん 
チキン南蛮(みきママ)
テレビでも紹介されてた料理研究家のみきママのチキン南蛮です。簡単でとても美味しいです。
チキン南蛮
自分のメモ
pot_mount 
チキン南蛮
作ってみたら案外簡単。安い鶏肉でボリュームのあるおかずを作ってみませんか。 付け合せは、焼きそばをケチャップで味付けしたナポリタン焼きそばです。
チキン南蛮
揚げ焼きにしたお手軽なチキン南蛮と簡単なタルタルソース。タルタルソースのかわりにマヨネーズでも◎写真はマヨネーズ。
チキン南蛮
タルタルソースを自分で作るだけでだいぶ美味しくなる。胸肉よりもも肉の方がさっぱり食べられて好き。
チキン南蛮
フライパンで簡単に！
タルタル風チキン南蛮
メモです
shiirao 
タルタルソースがメインの最強チキン南蛮
自分用
簡単チキン南蛮
チキン南蛮食べたい！！と思いたち作りました。タレもタルタルソースも味見をしながら自分の好みのお味にしてください。
タルタルチキン南蛮
レタスクラブさんのフライパンチキン南蛮を簡単にアレンジしました。主人の好みでタルタルソース多めでお腹いっぱいになります。
クック4C4DBF☆ 
簡単チキン南蛮（ミキママアレンジ）
ミキママの簡単チキン南蛮が甘いので自分用に甘さ抑え目アレンジしたもの
チキン南蛮（お弁当用）
お弁当用のチキン南蛮は、甘酢をあんかけに。
フライパン1つで柔らか鶏むね肉チキン南蛮
家に鶏むね肉しかない時に即席で作ってみたレシピです。
お手軽チキン南蛮
ノンフライ、しかもゆで卵を使わないので楽ちんです♫
チキン南蛮のタレ
この南蛮ダレは家族に好評なので自分の覚え書きとして(*´艸`)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915539
