カルボナーラ4人前
とても簡単にできます。スライスチーズを入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなレトルトカルボナーラを参考にしました。
作り方
- 1
ベーコンを角切りにする。タマネギをスライスする。ニンニクをコマ切れにする。、
- 2
フライパンで、角切りベーコンを炒めてパンチェッタを作る。別皿に移す。
- 3
2のフライパンに玉ねぎ、ニンニクを入れて、炒める。
- 4
パスタを茹でる。
- 5
ボールに牛乳、パルメザンチーズ、スライスチーズ、生クリーム、マヨネーズ、顆粒コンソメをよく混ぜる。
- 6
弱火にしたフライパンに入れて、チーズが溶けるまで、混ぜて、ベーコン、玉ねぎと合わせる。
- 7
フライパンに茹で上がったパスタを入れて混ぜる。
- 8
火を止めて、溶き卵を加えてよく混ぜる。
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生クリームが余ってたので作ってみました。洗い物も少なく簡単にでき、楽チンです。今回は粉チーズの代わりにスライスチーズで☆みずきゃん☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916747