水無月 レンジで簡単 タピオカ粉使用
いんたぁねこ☆ @cook_40288020
関西では6月30日の夏越の祓で水無月を食べます。
粉を溶いてレンジでチンするだけ。超簡単な水無月の作り方です。
このレシピの生い立ち
食べたいので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、タピオカ粉(片栗粉でも可)、砂糖をぬるま湯300ccで溶きます。
-
- 2
ラップを敷いた型に流し込みます。全部入れず少し残します。
- 3
ラップをかけ、レンジで5～6分、固まるまで加熱します。
固まった上に甘納豆を散りばめ、残しておいた液を入れます。 -
- 4
再びレンジで温め固めます。
固まったら取り出します。 -
- 5
三角に切ってお皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
型は豆腐用の正方形の入れ物を使用しました。
抹茶粉、黒砂糖などを使うと変わった味の水無月が作れます。
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