ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ
ゆきんこ950928 @cook_40353267
市販のペペロンチーノソースにベーコンとブロッコリーを投入したパスタ
このレシピの生い立ち
ソースだけで食べたけど物足りなかったから。
ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ
市販のペペロンチーノソースにベーコンとブロッコリーを投入したパスタ
このレシピの生い立ち
ソースだけで食べたけど物足りなかったから。
作り方
- 1
ブロッコリーを切る、茎は使わない（茎の使い道わからない）、ビニール袋に入れて600wで2分間レンチン
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブをいれて中火、すかさず
切ったベーコンを炒める - 3
レンチンしたブロッコリーと鷹の爪も投入して炒める
- 4
炒め終わったらフライパンの中に水を投入。フライパンの1/2程度
- 5
半分に折ったパスタをそのままフライパンに投入して茹でる。（水少なそうであれば追加していく）
- 6
水分が蒸発して、麺もモチモチになってきたら、市販のペペロンチーノの
ソース（エスビー食品）を入れてかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
フライパン１つで出来ちゃう。市販のソースをアレンジ。
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