簡単くるくるミルフィーユカツ☆
iami0913 @cook_40310963
簡単可愛い美味しい！チーズと大葉の豚肉のくるくるミルフィーユフライです。ひと口サイズで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
大葉、スライスチーズが余っていたので、食材再利用のためにやってみました！
簡単くるくるミルフィーユカツ☆
簡単可愛い美味しい！チーズと大葉の豚肉のくるくるミルフィーユフライです。ひと口サイズで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
大葉、スライスチーズが余っていたので、食材再利用のためにやってみました！
作り方
- 1
豚バラスライスを並べ、塩、ブラックペッパーをふる。
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- 2
スライスチーズを3等分にカット、大葉を半分または3等分にカットする。
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- 3
１の豚肉の上に２を乗せてくるくる巻き形を整える。
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- 4
パン粉付けする。
打ち粉(小麦粉)をまんべんなく付ける→卵液に付ける→パン粉を付ける。 -
- 5
170℃くらいの油で揚げる。２、３分くらい。
- 6
盛り付け完成。
お好みでソースをつけてお召し上がり下さい。 -
コツ・ポイント
チーズがはみ出さない用に気を付けて下さい。
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