離乳食後期にも!フムス♡

098ipo
098ipo @cook_40157909

ひよこ豆のタンパク質、葉酸、カルシウムなど妊婦さんにも良い栄養たっぷり!
野菜とディップしてダイエット期のおやつにも。
このレシピの生い立ち
妊婦になり、太り過ぎ禁物だけどしっかり栄養とりたいなーと思って久しぶりにフムス作ったらハマった!!マイブーム再来です。豆の鉄分をレモンのビタミンが吸収を良くしてくれて、さらにコレステロールはさげて代謝はあげる。とんでもないスーパーフードです

離乳食後期にも!フムス♡

ひよこ豆のタンパク質、葉酸、カルシウムなど妊婦さんにも良い栄養たっぷり!
野菜とディップしてダイエット期のおやつにも。
このレシピの生い立ち
妊婦になり、太り過ぎ禁物だけどしっかり栄養とりたいなーと思って久しぶりにフムス作ったらハマった!!マイブーム再来です。豆の鉄分をレモンのビタミンが吸収を良くしてくれて、さらにコレステロールはさげて代謝はあげる。とんでもないスーパーフードです

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材料

  1. ひよこ豆 1缶(400g)
  2. ねりごま 大さじ4〜お好み
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 水または豆缶の水 大さじ2〜硬さみながら
  5. にんにく 2片
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、ねりごま、塩をブレンダーに入れ撹拌。

  2. 2

    仕上げにオリーブオイルとごまで飾り付け。

  3. 3

    隠し味にみそをほんの少しいれても美味しいです。
    また、ひよこ豆を150g +アボカド半個でもなめらかで美味しい!

  4. 4

    枝豆とかでも美味しくできますが、剥くのがすんごい大変です、、笑

  5. 5

    トーストに塗ったり、パプリカやにんじんなどの野菜ディップに最高のフムスできました♡

  6. 6

    離乳食後期用に取る時は、ブレンダーで撹拌する際に塩は後から混ぜるようにしてください。

  7. 7

    パプリカやゆでたにんじんとディップして食べる練習で完全に楽しくお野菜食べてくれます(^ ^)

コツ・ポイント

ブレンダーにいれるだけ!
とっても簡単フムスです。
冷蔵庫5日、冷凍2週間くらい目安に保存可能。

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