【離乳食に変身】米粉ホワイトシチュー
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の離乳食教室のレシピです。取り分けて離乳食にも応用できます。シチュールーの代わりに、米粉でとろみをつけます。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー324kcal たんぱく質20.4g 脂質12.4g 炭水化物43.3ｇ 食物繊維13ｇ 食塩相当量 0.9ｇ
【離乳食に変身】米粉ホワイトシチュー
駒ヶ根市の離乳食教室のレシピです。取り分けて離乳食にも応用できます。シチュールーの代わりに、米粉でとろみをつけます。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー324kcal たんぱく質20.4g 脂質12.4g 炭水化物43.3ｇ 食物繊維13ｇ 食塩相当量 0.9ｇ
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにくるみ、水切りしておく。
- 2
じゃがいも、にんじんを乱切りにする。玉ねぎをくし形に切る。
鍋に分量の水と共に加えて、軟らかくなるまで煮る。 - 3
ブロッコリーを小房にわけ、ゆでる。
- 4
①、鶏ひき肉、片栗粉、をよく混ぜ団子にして、②に加える。
- 5
肉団子に火が通ったら、米粉を牛乳で溶き、④に加え混ぜる。
- 6
仕上げに③を入れ温め、塩こしょうで味をととのえ、完成！
- 7
野菜が軟らかく煮えたら取り分けて、離乳食にできます♪
-
コツ・ポイント
取り分けて離乳食にできます。
5～6ヶ月レシピID : 20919887
7～8ヶ月レシピID : 20916698
９～11ヶ月レシピID : 20917405
レシピID : 20921284
12～18ヶ月レシピID : 20919241
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919941
