キウイとモッツアレラの生ハム包み焼き
★ガンガン★ @gngn_cooking
キウイとモッツアレラチーズでカプレーゼをすることはありますが、もう一工夫しようと思い作りました◎生ハムの塩気が最高！
このレシピの生い立ち
キウイを使って、イタリアらしい前菜を作ろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キウイとモッツアレラチーズを半月切りにする。
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- 2
生ハムの上に①を乗せて包む。
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- 3
耐熱皿orアルミホイルに乗せる。
オーブントースターで4分加熱する。 -
- 4
仕上げに黒胡椒とEXVオリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
モッツアレラチーズは事前に重石を乗せて水切りをしておくと、味が水っぽくなりません。
生ハムの塩気がキウイの甘酸っぱさをより引き立てます！
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