ブリ刺し 鬼おろしポン酢

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ぱぱっと作れる酒の肴です
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大好きなブリ刺しを、たまには趣向を変えて（酒肴だけに）

ブリ刺し 鬼おろしポン酢

ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made ブリ刺し 鬼おろしポン酢.
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材料

  1. ブリ 一冊
  2. 大根 4cm
  3. ポン酢 適宜
  4. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    大根は鬼おろしでおろし、軽く水気を切っておく。

  2. 2

    ブリは薄めに切って小鉢に盛り、ポン酢をかける。その上に大根を盛って更にポン酢をかけ、七味を振る。

コツ・ポイント

鬼おろしがなければ普通のおろし器で。
ブリ以外の刺し身でもウマいです。
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