簡単サバ缶炊き込みご飯
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
サバ缶を使って簡単に美味しい炊き込みご飯ができます。
生姜の香りが良いですよ。
このレシピの生い立ち
サバ缶を使って一品作って欲しいと妻から頼まれたことで生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぐ。
生姜はみじん切りか拍子木切り、油揚げは細かく刻んでおく。 -
- 2
ねぎを小口切りにする。
-
- 3
お釜にサバ缶の汁、白だしを加えた後、規定の線まで水を入れる。
-
- 4
刻んでおいた生姜、油揚げを加えて軽く混ぜる。その上にサバを並べる。
-
- 5
普通に炊飯のスイッチを押してご飯を炊く。
-
- 6
炊き上がったら、しゃもじで混ぜ合わせて茶碗に盛る。
切っておいたネギ、炒りごまを振りかけて完成。 -
コツ・ポイント
生姜はチューブでも可能ですが、本物の方が食感や香りが良いですよ。
リアクション
レシピ作者
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
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