ささみとキュウリの春雨中華サラダ
瑚ちゃん @cook_40317087
ゴマ油たっぷりの中華ダレでも、お酢が効いててさっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
なすの中華サラダ(レシピID:20880824)と同じ中華ダレを使った春雨サラダです。
ささみがたくさんあったので、ささみとキュウリで、春雨中華サラダにしました♪
ハムやもやし等アレンジできます♪
ささみは棒々鶏にも使えます(^o^)/
ささみとキュウリの春雨中華サラダ
ゴマ油たっぷりの中華ダレでも、お酢が効いててさっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
なすの中華サラダ(レシピID:20880824)と同じ中華ダレを使った春雨サラダです。
ささみがたくさんあったので、ささみとキュウリで、春雨中華サラダにしました♪
ハムやもやし等アレンジできます♪
ささみは棒々鶏にも使えます(^o^)/
作り方
- 1
ささみの筋をとる。
耐熱皿にささみと☆を入れて馴染ませたら、ふんわりラップをする。
-
- 2
600w1分40秒チンする。向きを変えて追加で10～20秒チンする。
あら熱が取れたら細かくさいておく。
-
- 3
(チンした後のお皿にある汁は、さいたささみと混ぜ合わせておく)
-
- 4
キュウリは千切りにする。
春雨は表示通りに戻して水気をよくきっておく。
ボウルに中華ダレを合わせておく。
-
- 5
④のボウルにささみ、キュウリ、春雨を入れて混ぜ合わせる。
30分～1時間くらい冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
-
- 6
お皿に盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
※ささみの加熱時間はレンジによって変わるので参考までにです。
様子を見ながら調節して下さい。
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