オートミール簡単|美味しい「お好み焼き」

DOI 料理人 @cook_40240087
オーツ麦を乾燥させたシリアル。健康食材として人気があり栄養満点、食物繊維が豊富で血糖値の上昇を抑える効果もあります
このレシピの生い立ち
健康を意識したレシピとして作りました。チーズや明太子を入れたり、豚肉を海鮮に変えても美味しいですよ!よかったら参考にしてください。
オートミール簡単|美味しい「お好み焼き」
オーツ麦を乾燥させたシリアル。健康食材として人気があり栄養満点、食物繊維が豊富で血糖値の上昇を抑える効果もあります
このレシピの生い立ち
健康を意識したレシピとして作りました。チーズや明太子を入れたり、豚肉を海鮮に変えても美味しいですよ!よかったら参考にしてください。
作り方
- 1
耐熱ボウルにオートミールと水を入れ600Wのレンジで約2分加熱します
- 2
キャベツは荒く刻み、長芋はすりおろします
- 3
オートミールにキャベツ、長芋、◆の食材をすべて加えスプーンでよく混ぜ合わせます
- 4
フライパンにサラダ油を熱し具材を入れ形を整え、豚肉をのせます
- 5
弱火で5分焼き、ヘラを使いひっくり返し、7分焼きます
- 6
7分後もう一度ひっくり返し、5分焼きます(合計17分)
- 7
お好みソース、マヨネーズをたっぷりかけ、かつお節をのせれば完成!
- 8
【YouTubeでも動画公開してます】→https://youtu.be/vSJ1psK_zNU
コツ・ポイント
①オートミールと水の割合、レンジの時間はお使いの表示も確認してください
②今回は1枚で作りましたが2枚に分けてつくるとひっくり返すのも簡単です
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