さつま揚げと小松菜の醤油炒め

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ごま油のコクが食欲をそそる。
さつま揚げでボリューム満点のおかず♬
このレシピの生い立ち
知り合いにさつま揚げを大量に頂いたので。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 2枚
  2. 小松菜 1株
  3. しめじ 1/3袋
  4. ごま 大さじ1
  5. 牡蠣だし醤油 小さじ2
  6. ★料理酒 小さじ2
  7. ★みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    さつま揚げを洗って短冊切りにする。
    小松菜は4cm幅にカットする。
    しめじは石づきを取って小房に分ける。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油・【1】を入れてコールドスタート。

  4. 4

    全体に油が回ったら【2】を入れて炒める。

  5. 5

    出来あがり。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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