簡単☆お手軽豚こまピーマン炒め丼♩
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできる豚こまピーマン炒め丼！
安上がりで食べ応えのある家計の味方、我が家の丼です✨
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンが余っていたので、作ってみました。
簡単☆お手軽豚こまピーマン炒め丼♩
簡単・手軽にできる豚こまピーマン炒め丼！
安上がりで食べ応えのある家計の味方、我が家の丼です✨
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンが余っていたので、作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンを5mm～1cm幅の細切りにする。
-
- 2
豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンにごま油を引き中火で熱し、[2]を入れて炒める。
-
- 4
豚こま肉に火が通ったら[1]を加え、さっと炒める。
-
- 5
[4]に☆を加え、軽く炒める。
-
- 6
丼にご飯をよそう。
-
- 7
[6]に[5]をのせて、お好みで鰹節を振りかけたら完成！
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コツ・ポイント
[4]の工程は、炒めすぎないことでピーマンのシャキッとした食感を残します。
[5]の工程は、加えた調味料が全体に馴染むように炒めます。
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