めちゃウマ♡ちくわと卵の醤油丼♡
salymama @cook_40044894
香ばしいちくわの風味がたまらず、ごはんが進む丼です^_^
このレシピの生い立ち
余ったちくわを消費したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、ちくわを炒めます。
- 2
ちくわに塩コショウ、醤油をまわしがけます。やや焦げ目がついたら弱火に。
- 3
溶き卵を割り入れて端の方で軽く炒めて火を止めます。
- 4
ごはんの上に3をのせたら完成です♡
コツ・ポイント
ちくわは、やや焦げ目がつくぐらいがオススメ。最初は中火で、醤油をいれたら弱火にしてください。私は刻みネギもプラスしましたが、なくても大丈夫です。
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