おつまみに♡砂肝炒め

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AYRH♡ @cook_40359317

安くてヘルシーな砂肝をおつまみに(*^^*)
このレシピの生い立ち
ごま油とにんにくの組み合わせが好きなので

おつまみに♡砂肝炒め

安くてヘルシーな砂肝をおつまみに(*^^*)
このレシピの生い立ち
ごま油とにんにくの組み合わせが好きなので

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材料

  1. 砂肝 1パック
  2. 醤油 大さじ1
  3. 和風だしの素 大さじ1
  4. にんにくチューブ 好きなだけ
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    砂肝は半分に切り、切り目を入れて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    調味料全て入れて20分くらい漬ておく。

  3. 3

    フライパンで焼く。油不要

  4. 4

    ネギのせて完成

コツ・ポイント

味がしみるように切れ目を入れる事で火も通りやすくなります。下味冷凍にも!

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