作り方
- 1
砂肝は半分に切り、切り目を入れて食べやすい大きさに切る
- 2
調味料全て入れて20分くらい漬ておく。
- 3
フライパンで焼く。油不要
- 4
ネギのせて完成
コツ・ポイント
味がしみるように切れ目を入れる事で火も通りやすくなります。下味冷凍にも!
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