麺つゆの出汁がらでしいたけのうま煮

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出汁がら利用で定番しいたけのうま煮
このレシピの生い立ち
しいたけのうま煮が好きで、これを作りたくて出汁を取っている感あります。麺つゆレシピID:20936970
作り方
- 1
しいたけの出汁がら
- 2
しいたけの水分をとり、煮込み調味料に入れ
- 3
弱火でじっくり煮込み、水分がなくなったら
- 4
器に盛って完成です。
- 5
いただきま~す。
コツ・ポイント
煮込む前に椎茸をギュッと絞って水分を抜きましょう。しいたけに出汁が良くしみ込みます。
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