肉も野菜も☀ワンタン簡単ほうとうランチ
White☆Lily @cook_40082657
ガッツリ肉料理❗夏バテや過労で食欲のない日も、これを作ればペロリです。しっかりパワーチャージして、午後も頑張りましょう☀
このレシピの生い立ち
夏の疲れが今頃出て、ぜんぜん食欲がない…でもランチをしっかり摂らないと午後働けないし…
そこでツルっと食べられるほうとうを作りました。味噌ではなく、あっさりしたワンタンスープで後味すっきり。
家族にも「ほうとう鍋より食べやすい」と好評❤
肉も野菜も☀ワンタン簡単ほうとうランチ
ガッツリ肉料理❗夏バテや過労で食欲のない日も、これを作ればペロリです。しっかりパワーチャージして、午後も頑張りましょう☀
このレシピの生い立ち
夏の疲れが今頃出て、ぜんぜん食欲がない…でもランチをしっかり摂らないと午後働けないし…
そこでツルっと食べられるほうとうを作りました。味噌ではなく、あっさりしたワンタンスープで後味すっきり。
家族にも「ほうとう鍋より食べやすい」と好評❤
アプリでひらく作り方
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【ワンタン】
ひき肉を粘り気が出るまでよく混ぜ、ワンタンの皮で包んで水で糊をします。
ツルンとした触感で食欲もUP❗
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【スープ】
材料を鍋で煮立て、一口大に切った野菜を入れるだけ。
あり物でOK。南瓜は必須。我が家は夏野菜たっぷりと♬
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- 3
【トッピング】
お好みで胡麻油ひと回し、七味をぱらっとどうぞ。
本格ほうとうよりあっさり味なのでがっつり食べれます❗
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コツ・ポイント
☀食欲不振の時、肉をどっさり盛ると手が伸びませんが、小分けにしてツルンツルンのワンタンに包めば食べ易いです。
☀肉と野菜を同時に摂れ、栄養バランスも◎です。
☀ほうとうというと味噌系ですが、ワンタンスープであっさりした味付けにしました。
つくれぽ
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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