ピーナッツカボチャを生で☀マヨサラダ
White☆Lily @cook_40082657
可愛い形のピーナッツカボチャ。スープ他火を通すレシピが多いですが、実は生でも食べられます❗旬の生サラダは栄養満点で美味❤
このレシピの生い立ち
可愛い形のピーナッツカボチャ、毎年ついつい買ってしまいます♬
味が普通の南瓜よりマイルドなので、家族も抵抗なく食べている気がする…
しかも調べたら、ピーナッツカボチャの方が南瓜より栄養価が高い❗
早速サラダにしてみました❤ぜひお試しを。
ピーナッツカボチャを生で☀マヨサラダ
可愛い形のピーナッツカボチャ。スープ他火を通すレシピが多いですが、実は生でも食べられます❗旬の生サラダは栄養満点で美味❤
このレシピの生い立ち
可愛い形のピーナッツカボチャ、毎年ついつい買ってしまいます♬
味が普通の南瓜よりマイルドなので、家族も抵抗なく食べている気がする…
しかも調べたら、ピーナッツカボチャの方が南瓜より栄養価が高い❗
早速サラダにしてみました❤ぜひお試しを。
アプリでひらく作り方
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☀☀生サラダ☀☀
中身を全部グラタン使ってしまわないで、サラダにもしましょう❤
薄く一口大にカットするだけでOK。
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☀☀食す☀☀
他の野菜も一口大にカットし、マヨと塩胡椒とあわせて出来上がり。
旬の贅沢をご堪能下さい。
ボナペティ❤ -
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コツ・ポイント
【ピーナッツカボチャ】
☀通常の南瓜よりさっぱり味⇒生サラダにお薦め❗
☀南瓜より食物繊維・ビタミンC・マグネシウム・カリウム等の栄養が多く含まれています。
☀疲労回復、便秘や眼精疲労・冷えの解消、風邪や動脈硬化の予防、美肌作用に◎❗
つくれぽ
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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