お箸が止まらないブロッコリー和え
けこまーま @cook_40311086
マンネリしがちなブロッコリーを、たくさん消費したくて作りました♡子どもにも大人気で毎回取り合いになり、おかわり必至です!
このレシピの生い立ち
栄養価の高いブロッコリーを、美味しく飽きない味に仕上げました♡お弁当にもおススメ! お箸が止まらなくなりますよ♡
お箸が止まらないブロッコリー和え
マンネリしがちなブロッコリーを、たくさん消費したくて作りました♡子どもにも大人気で毎回取り合いになり、おかわり必至です!
このレシピの生い立ち
栄養価の高いブロッコリーを、美味しく飽きない味に仕上げました♡お弁当にもおススメ! お箸が止まらなくなりますよ♡
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
鍋に水、塩をひとつまみ入れて沸騰させ、ブロッコリーを2分くらい茹でます!!
（茹で加減は調整して下さい♡） -
- 3
茹で上がったらザルにあげてそのまま冷まします!
-
- 4
冷めたらキッチンペーパーに挟んでギュッと水気を絞ってボールへ!
-
- 5
かつおぶし（好きなだけ）韓国海苔（普通の海苔でも、なんでもOK）めんつゆ適量を入れてよーく混ぜます。
-
- 6
よく混ざったらお皿へ盛り付けて完成です♡
-
コツ・ポイント
コツもないくらい簡単です♡
韓国海苔がおススメですが、普通の海苔をちぎって入れるのもとっても美味しいです！
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