きのこたっぷりみそ汁
マルサンアイ @cook_40296553
豊かな香りが広がって、ぜいたくな気持ちになれるみそ汁です。
このレシピの生い立ち
「鮮度のこうじみそ」はマルサンのロングセラー商品「純正こうじみそ」のだし入り液状みそです。
2022年9月1日、みそ感アップでさらにおいしく、本格的な味わいにリニューアルいたしました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はマルサン「鮮度のこうじみそ」を使います。
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- 2
エリンギ、まいたけは、食べやすい大きさに手で裂く。
- 3
鍋に②、水を入れ、弱めの中火で、ゆっくりと火を通し、ひと煮立ちさせる。
- 4
「鮮度のこうじみそ」を加えて混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
ゆっくり火を通して、きのこのうまみを引き出してください。
リアクション
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