マジに美味しいカボチャのポタージュスープ

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

免疫力アップ アンチエイジングのカボチャ
ポタージュなのでタップリ取り込めます。冷たくしても美味しいです
このレシピの生い立ち
玉ねぎと野菜があればなんでもポタージュに出来ます。今回はカボチャ

マジに美味しいカボチャのポタージュスープ

免疫力アップ アンチエイジングのカボチャ
ポタージュなのでタップリ取り込めます。冷たくしても美味しいです
このレシピの生い立ち
玉ねぎと野菜があればなんでもポタージュに出来ます。今回はカボチャ

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. カボチャ 1/2個
  3. 適宜
  4. お水 適宜
  5. 牛乳 200cc
  6. 適宜
  7. コンソメキューブ 4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、カボチャ皮ごとを薄切りにして油で炒めます。

  2. 2

    かぶるぐらいのお水、コンソメ入れて柔らかくなるまで煮ます

  3. 3

    ジューサー等でなめらかにします

  4. 4

    鍋に戻して牛乳を入れ味を確かめて足りないようなら塩を入れて味を整えたら出来上がり

コツ・ポイント

簡単です。カボチャを皮ごと使うことです。

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