こんにゃくの鶏そぼろ煮
たまごボール @cook_40050642
お酢が入っているのでサッパした味付けです。
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピを参考にしました。
こんにゃくの鶏そぼろ煮
お酢が入っているのでサッパした味付けです。
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったレシピを参考にしました。
作り方
- 1
こんにゃくはザルに入れ洗い鍋で茹で臭みを取ります。
- 2
茹でたザルにあげ、こんにゃくは水で洗い食べやすい長さに切ります。
- 3
フライパンに油をひき、こんにゃくを炒め鶏ひき肉を入れ炒めます。
- 4
調味料を入れ炒め煮します。
煮汁少しになったら出来上がりです。
コツ・ポイント
こんにゃくを水分を飛ばすために最初に炒めます。
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その他のレシピ
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