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- 1
とうもろこしの皮をむいて、半分に切る。そこから周りの実の部分を包丁で切り落とす。
-
- 2
炊飯器に3合のお米をといで、水を3合分まで入れる。そこに❶のとうもろこしを全て入れる。さらに、料理酒・塩を入れて炊く。
-
- 3
炊き上がったら、芯の部分を取って、混ぜる。
-
- 4
茶碗に盛って、頂きます。
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コツ・ポイント
我が家では、圧力鍋でご飯を炊いていますが、炊飯器でも問題ありません。
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