＊鮭の卵マヨソース＊
Keiboubou @keibou
鮭にタルタル風のソースをのせて焼きます。ボリュームもアップしてごはんにも合います。
このレシピの生い立ち
鮭に卵サンドの具をのせて食べてみたら美味しいかもと子どもがアイデアを出してきたので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に★をふりかけておく。ゆで卵を作りフォークで潰し☆を合わせソースを作っておく。
-
- 2
200~220℃に予熱しオーブン（オーブントースターでも）で鮭を5分焼く。
- 3
いったん取り出しソースを塗る。オーブンに戻し入れ、5~8分少し焼き色がつくまで焼く。
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- 4
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コツ・ポイント
卵ソースにパセリやバジル、粒マスタードやらっきょう等お好みのものを加えてアクセントをつけても良いと思います。
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