鮭のムニエル たっぷり簡単タルタルソース

syrknk
syrknk @cook_40203455

タルタルソースを食べるためのレシピです。
鮭以外に、鶏胸肉や揚げ物にも合います。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを大量に食べたかったので

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材料

2人
  1. 生鮭 2切
  2. ゆで卵 2個
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. きゅうり(またはピクルス 1本
  5. 塩胡椒 適当
  6. マヨネーズ 適当

作り方

  1. 1

    ゆで卵、玉ねぎ、きゅうりをそれぞれみじん切りにする。
    きゅうりをピクルスにすると、大人の味

  2. 2

    玉ねぎの辛味が苦手な場合は、
    水にさらす。

  3. 3

    1を塩胡椒マヨネーズで和える

  4. 4

    鮭に塩胡椒を振って、小麦粉をまぶし、オリーブオイルで皮までパリッと焼く

コツ・ポイント

水が出やすいので、タルタルソースは食べる直前に混ぜる

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レシピ作者

syrknk
syrknk @cook_40203455
に公開
簡単に美味しく楽しくをモットーにしています。失敗しても大丈夫な料理を目指しています。計量は面倒なので、適当でも美味しくできる方法を考えています。
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